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Borsao Bolé 2016

(1 valoración de cliente)

Borsao Bolé es un vino vivo y sabroso, aromático y afrutado  con recuerdos de madera nueva.

6,10

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Variedad

Garnacha y Syrah

Medida

750 ml

Temperatura de consumo

16ºC

Maridaje

Borsao Bolé marida muy bien con ensaladas y arroces.

Características del viñedo: Viñedos de entre 15 a 30 años de edad para la garnacha y de 10 años para la syrah, cultivadas ambas en suelos arcillo-calizos, pedregosos y limosos.

Elaboración: Maceración durante 3 – 4 días y en total entre 12 -15 días.  Fermentación de cada variedad por separado en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de entre 22º – 26º C. Posee una crianza de 3 meses en barrica bordelesa de roble francés de primer y segundo vino.

Nota de cata: Color rojo picota, intenso y vivo. Posee una potente nariz donde destacan aromas de fruta madura y especias, con recuerdos de madera nueva. Boca estructurada, con un paso vivo y sabroso.

1 review for Borsao Bolé 2016

  1. Guillermo

    No se puede pedir más por menos.

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